古代工业门类一定十分少，但仍存在六大部门。按照《礼记·曲礼》，天子有储藏产品的六府，分别由六个官员负责。他们是：司土、司木、司水、司草、司器、司货。当时，税收更多地是以实物而不是金钱缴纳的。因此，天子建立了六府以储藏各种商品。农民、护林人、沿水居住的人、园林工人、工匠和商人所交纳的产品都保存在这六府中。六府之藏源于税收，但它们大多是原材料，需要加工。

因此，就有了六个皇家作坊（六工），工业也被分为六类，有土工、金工、石工、木工、兽工、草工。这六工将六府所藏的原料进行加工。【1】六府没有专门提到金、石和皮的原因是，它们已被包括在制成品（“器”）和矿物（“货”）中。基于同样的理由，六工没有专门提到水产品、制成品和矿物，因为它们包含在金工和石工中。六工与六府不必在细节上完全对应。例如，司土管理的农产品，是可以立即用来消费的；但土工作坊却是制造陶器的地方。因此，六府只是各种不同产品的仓库，它们的库藏不一定交给六个作坊进行加工。另一方面，六工是生产不同物品的地方，不一定仅从这六府取得原料。当然，这六工与六府关系密切，不过不是完全对应。六府和六工是殷朝（1215～571 B.K. 或1766～1122 B.C.）的制度，由此我们知道早在那时中国工业已经被分为六类。

周代工业取得了高度的发展，但仍仅有六工。按照《周礼·冬官考工记》，它们是攻木之工，攻金之工，攻皮之工，设色之工，刮摩之工，搏埴之工。这是工业的大类。

再细分，攻木之工有：轮人、舆人、弓人、庐人、匠人、车人、梓人。攻金之工有：筑氏、冶氏、凫氏、栗氏、段氏、桃氏。攻皮之工有：函人、鲍人、韗人、韦人、裘人。设色之工有：画人、绩人、钟氏、筐人、选字氏。刮摩之工有：玉人、榔人、雕人、矢人、磬氏。搏埴之工（用泥制作器物的工匠——译者注）有：陶人、瓬人。 这六大门类中，四类基于材料的不同，如木材和金属；另两类基于不同的技艺，如着色和刮摩。工业部门的总数是三十个。但这一数字并不完整，这三十个部门只是突出工艺的代表，《考工记》没有给出当时所有的工业门类。而且，甚至有一个部门，专门制作系车前中间两马轭的辀人，《考工记》虽然提到了，但并没有包括在这三十个部门之中。因此，这三十个部门只是一些例子。

所有这三十个部门都是政府作坊，由官员掌控，它们依赖于政府的倡导。因为文明的进程是从简单到复杂，劳动分工也遵循同一规律，主导行业的更替也是沿着这个方向。因此，有虞氏崇尚陶工，夏后氏鼓励石工，殷人推崇木工，周人特别看重制造车舆之工。这样的政府倡导只是遵循了自然进程。在有虞氏时代，社会最简单，陶器是主要的手艺，因为那种工艺最简单。在夏朝，“大洪水”治理后，住所的需求极大，而且大地需要水道系统，由是石工变得突出了。到了殷朝，文明进步了，社会的需要已经不仅仅局限于生活必需品，因此木工（梓人）成为主导。按《考工记》所载，梓人制作的器物有：放乐器的架子，上面刻有动物图案；喝水用的杯子；用于射礼的侯。这些东西已经远远超出生活的基本需要。周代的文明最不简单，分工精细，车舆制造业成为主要工种。在所有的工业部门中，车是主要的产品。尽管它本身只是单件物品，但集中了多门工艺。轮人、舆人、辀人、车人都是车舆工人。由于周朝的经济生活舒适安乐，所以制造车舆之工变得突出了。事实上，政府对某工种的推崇同整个社会的需要是相协调的，而社会的需要与文明的发展阶段也是相协调的。因此，文明程度越高，工业结构越复杂。

注释：

【1】参阅《礼记·曲礼下第二》。

（节选自陈焕章《孔门理财学：孔子及其学派的经济思想》，翟玉忠译，陆寿筠校；中央编译出版社2009年出版）